요리 도감 (1) 썸네일형 리스트형 요리 도감 요리관련 책들을 둘러보다가 요리도감이라는 책을 발견하게 되었다. 귀여운 일러스트가 가득 들어있고 요리의 기본에 대해 배울 수 있을거같아 구매하게 되었다.이 책은 요리의 기본적인 지식들과 관련된 레시피들을 간단하게 적어놓은 책이다. 그냥 요리할때는 지나쳤던 요리지식들을 한번씩 짚어보고 갈수있어 재밌었다. 저자가 일본분이다 보니 일본요리에 대해 많이 나온다. 레시피가 간단해서 좋기도 했지만 좀더 자세해도 좋았지 않았을까 싶다.전체적으로 귀엽고 아기자기한 책이다. 책 속 그림과 레시피를 둘러보면서 기분이 좋아졌던 책.오늘날 우리의 식생활은 인스턴트 식품 및 외식에 크게 의존하는 경향이 많다. 그로 인해 음식 문화와 지혜에 대해 제대로 배울 기회가 부족한 것이 현실이다. 하지만 이러한 때일수록 스스로 음식 재료.. 이전 1 다음